
1,980,000 تومان
ویژگی های دوره
در این دوره چه می آموزیم ؟
master desser fruit
مستر دسر میوه ای
لیمو lemon
lemon marmalad
lime musse
هلو peach
peach filling
whipped peach ganash
فندق hazelnut
hazelnute cake
old praline paste
hazelnut pralin
ganache
توت فرنگی strawberry
strawberry filling
strawberry jam
straw berry juice
ganache
سیب Apple
apple marmalad
apple ganache
پرتقال orange
insert orange
orange ganache
انار pomegranate
juice suger
mouse
گلابی pear
hazelnut dacquoise
chocolat ganashe
vanilla mouse
honey pears
cablone cacau
caramel
caramelglaze
technique napech
materiel capa
leaf chocolat
materiel wire
کلیه تکنیک ها شامل ۸ عددمیوه همراه چندمغزی وموس اصلی وکیک و۴عدد سس بسیارحرفه ای وآسان میباشد کلاس فوق جدیدترین ومدرن ترین مرحله استادی ومستردسر است که رسپی ها و آموزش بهترین شف دنیا شف سدریک فرانسوی است…
درخواست مشاوره
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این دوره درخواست مشاوره خود را ارسال کنید و یا با ما در تماس باشید.
درخواست مشاورهدوره های مرتبط
دوره آموزشی دسرهای فرامدرن فرانسوی
در این دوره چه می آموزید ؟ The big easy کیک بیسکویت chocolate biscouit موس هازل نوت hazelnut mouse بتبمبز…
شکلات های مدرن فرانسوی
در این دوره چه می آموزیم ؟ 1.روش پوسته سازی شناخت انواع قالب 1. تکنیک تمپرینگ 2.تکنیک هایلایت 3. تکنیک…
دوره آموزشی شیرینی خشک مدرن و فرامدرن و باقلواها
در این دوره چه می آموزید ؟ دوره شیرینی فرامدرن شیرینی مخملی شربت کارامل شیرینی پارافیومی تور اسپایسی شیرینی پینو…
rate_reviewامتیاز دانشجویان دوره
chat_bubble_outlineنظرات

قوانین ثبت دیدگاه