آموزشگاه قصر آبنیاتی آناهید

دسر قسمت جذاب و خوش رنگ و لعاب هر جشن و دورهمی است که بعد از صرف غذا حسابی می چسبد و می تواند به هضم غذا کمک کند

ایزومالت نوعی شیرین کننده بدون قند است که در دهه ی 1960 کشف شد. این ماده ی خوراکی سفید، کریستالی و بی بو است. ایزومالت فراتر از استفاده توسط متخصصان پخت و پز برای تزئینات، یک ماده ی اصلی در بسیاری از غذاهای تولید شده در کارخانه هایی مانند آبنبات سازی، آدامس، شکلات و خوراکی های کم شیرین است.

همانطور که گفته شد، تزیین کیک با انواع گل شکری یکی از شیک‌ترین ایده‌های تزیین کیک می‌باشد که از برای تزیینات مناسبت‌های مختلف مانند کیک عروسی، کیک تولد، کیک سالگرد ازدواج و … استفاده می‌شود. ساخت گل شکری شاید وقت‌گیر و خسته کننده باشد اما در انتها مشاهده نتیجه کار برایتان لذت بخش خواهد بود.

کوکی شکلاتی هم مانند کیک شکلاتی از شیرینی‌های پرطرفدار و خوشمزه است؛ کوکی‌ها، بیسکوئیت‌های خوشمزه‌ای هستند که در انواع مختلفی مثل کوکی شکلاتی و کوکیز بادام و… درست می‌شوند. در ظاهر ممکن است فکر کنید بیسکوییت کوکی بسیار سفت و خشک است؛ در حالی که اگر این نوع شیرینی‌ به شیوه درست طبخ شود بسیار ترد و در عین حال نرم است.

ستر فوندانت یکی از پر تکنیکال‌ترین دوره‌های ورکشاپ میباشد که تمامی تکنیک‌های مربوط ب فوندانت و آیتم‌های مربوطه رو بهترین محوریت پیشرفت هنرجویان محترم ارئه میشود.

آموزش های کافی شاپ به موارد بسیار متعددی از قبیل طراحی و کانسپت اولیه ی کافه ارتباط دارد؛ به عنوان مثال از کافه ای در فضای سنتی راه اندازی شود، باید خدمات نوشیدنی، غذا و انتخاب ظروف باید با محیط و فضای ما ارتباط هارمونی داشته باشد تا مشتری بتواند با نوشیدنی و فضا ارتباط مناسبی برقرار کند