دوره های ما
مستر دسر میوه ای
تارت های میوه‌ای یا دسر میوه‌ای شیرینی‌های کوچکی است که برای پذیرایی در جلسات، مهمانی و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. تارت‌ها از بخش خمیری و لایه میانی حاوی خامه، میوه، شکلات، مغزیجات و... تشکیل می‌شوند. قسمت خمیری تارت به صورت آماده در فروشگاه‌ها قابل تهیه است دوره
دسر مدرن فرانسوی
دسر های فرانسوی از جمله متنوع ترین و خوشمزه ترین دسر های دنیا محسوب می شود. دسر های فرانسوی تنوع بالایی دارد که در تهیه این دسر ها، از تکینک ها و روش های خاصی استفاده می کنند. می توان گفت مهم ترین دلیل خوشمزه بودن دسر های فرانسوی، کاربرد مواد اولیه تازه می باشد. در ادامه مقاله به آموزش دسر مدرن فرانسوی و انواع آن خواهیم پرداخت.
شکلات مدرن فرانسوی
کشور فرانسه همیشه در صنعت آشپزی و شیرینی پزی از بهترین ها بوده است و شیرینی های فرانسوی همچون ناپلئونی ، ماکارون و کروسان شهرت جهانی دارند،شیرینی های فرانسوی، شیرینی های جذابی هستند که با طعم و شکلی کاملا جدید و متفاوت از شیرینی های ایرانی امروزه در سراسر جهان بسیار مورد توجه قرار گرفته اند .
آشپزی سنتی
یکی از هنرها و سلائق آدمی آشپزی و پخت غذا است که سلامتی و نشاط جسم و روح در پی آن است. با آشپزی صحیح، انسان می تواند سلامتی خود را تضمین کند. تبلیغ غذاهای آماده و فست فود ها و غذاهای بی محتوا تنها نتیجه ای جز بیماری های گوناگون ندارد